Popcorn je jednou z těch pochoutek, která nikdy nevyjde z módy. Je lehký, variabilní a umí překvapit na mnoho způsobů. Není vázaný jen na večery v kině – čím dál častěji si nachází cestu i do domácností jako rychlý snack, který potěší děti i dospělé.
Sladký nebo slaný? To je otázka nálady
Není to žádná novinka. Archeologové objevili zrna kukuřice, která dokázala puknout, stará více než 5 000 let! Indiánské kmeny je pražily na ohni a používaly tento popcorn nejen jako jídlo, ale někdy i k ozdobám nebo rituálům. V moderním světě tuto pochoutku milují miliony lidí, nabízí navíc mnoho možností dochucení. Základní varianta bývá slaná, a právě proto se hodí téměř ke všemu. Výborně doplní jednoduché nealko drinky i sklenku vína. Sladký popcorn zase připomíná malý dezert, doplněný o karamel nebo čokoládu je ideální na večer, kdy se objeví chuť na něco výjimečného. Pokud chcete ještě výraznější chuť, zkuste sýrovou verzi, která se hodí k posezení s přáteli. Sýrový popcorn je výrazný a dobře doplní jakoukoli party a oslavu či zahradní slavnost. Máslový popcorn je naopak jemnější, a přesto intenzivní, voní po čerstvě opečeném pečivu a milují ho i děti.
Domácí příprava má své kouzlo
Příprava popcornu doma je rychlá a zábavná. Kdo spěchá, sáhne po mikrovlnce, během pár minut je hotovo. Ti, kteří si rádi hrají s chutěmi, mohou využít hrnec a olej. Popcorn připravený na plotně se dá rovnou dochutit, přidat bylinky, chilli, sladké koření nebo dokonce kokosový cukr. Fantazii se meze nekladou a každá várka může chutnat trochu jinak.
Slaný popcorn se hodí k lehkým zeleninovým talířům, sýrový se skvěle kombinuje s bílým vínem a máslový je klasikou, která potěší i samotná. Sladké varianty zase ozvláštní rodinné oslavy, protože fungují jako nenápadná alternativa k sušenkám či dortíkům. Ať už si ho vychutnáte večer u televize, během práce nebo s přáteli, vždycky přináší kousek radosti v křupavé podobě.
